ไทยได้รับผลกระทบ ขาดการวิจัยและพัฒนาซึ่งเป็นความท้าทายเพิ่มเติม

กรุงเทพฯ: ตึกแถวของอพาร์ตเมนต์นอกถนนพหลโยธินอันพลุกพล่านกลายเป็นส่วนหน้าของอาคารที่คาดไม่ถึงผืนนาที่ทอดยาวกว่า 10 เฮกตาร์ในเขตกรุงเทพฯ ได้รับแสงแดดยามเช้าเป็นสีทอง ที่สถานีวิจัยร่วมใจพัฒนาความมรูปลูกข้าวหลากหลายสายพันธุ์ เป็นส่วนหนึ่งของการทดลองทางการเกษตรที่ดำเนินการโดยนักวิจัยเพื่อพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่สำหรับชาวนาไทย“พวกเราส่วนใหญ่เป็นลูกชาวนาที่เรียนเกษตรและทำนา” วุฒิชัย แตงทอง ผู้จัดการโครงการสถานีวิจัยเอกชนปทุมธานีกล่าว

“เราต้องการช่วยให้เกษตรกรมีอาชีพที่มั่นคงและยั่งยืน” เขากล่าวเสริม

ข้างหลังเขา ต้นข้าวพลิ้วไหวไปตามแรงลม ปลายของพวกมันเหี่ยวเฉาด้วยเมล็ดซึ่งกำลังสุกอยู่ใต้เปลือกสีน้ำตาลอ่อน

วันหนึ่งบางส่วนอาจพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อการส่งออกและช่วยสร้างรายได้ให้กับชาวนา โรงสี และผู้ส่งออกซึ่งการดำรงชีวิตขึ้นอยู่กับพืชหลักนี้

โฆษณา

“เป้าหมายหลักของเราคือการได้รับผลตอบแทนสูง” วุฒิชัยกล่าว “ปริมาณการผลิตเฉลี่ยของข้าวไทยยังค่อนข้างต่ำ”

(อินโฟกราฟิก: ราฟา เอสตราด้า)

ข้าวไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

 แต่ในวงการค้าข้าวระดับโลก ความรุ่งโรจน์อาจกลายเป็นอดีตไปแล้วในวันหนึ่ง 

ในปี 2555 ประเทศหลุดจากตำแหน่งผู้ส่งออกอันดับต้น ๆ ของโลกและตั้งแต่นั้นมาก็พยายามดิ้นรนเพื่อกลับไปสู่ตำแหน่งผู้นำ ปัจจุบันเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสามของโลกรองจากอินเดียและเวียดนาม

ข้าวเป็นพืชหลักในประเทศไทย แต่ผลผลิตได้รับผลกระทบจากภัยแล้งและน้ำท่วมมากขึ้นเรื่อยๆ (ภาพ: ซีเอ็นเอ/พิชญาดา พรหมเชิดชู)

ภัยแล้งและฝนที่ตกอย่างไม่แน่นอนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้สร้างความท้าทายที่สำคัญสำหรับการผลิตข้าวของประเทศไทย

ประเทศมีความเสี่ยงสูงต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยติดอันดับ 1 ใน 10 ดินแดนที่ได้รับความเดือดร้อนมากที่สุดจากเหตุการณ์สภาพอากาศรุนแรงในช่วง 2 ทศวรรษที่ผ่านมาในดัชนี Global Climate Risk ในปี 2021

จากข้อมูลของกลุ่มธนาคารโลกและธนาคารเพื่อการพัฒนาแห่งเอเชีย คาดการณ์ว่าภาคการเกษตรของไทยอาจ “ได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง” เนื่องจากตั้งอยู่ในเขตร้อนที่ “ผลผลิตทางการเกษตรมีความเสี่ยงเป็นพิเศษต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้น”

โฆษณา

ประเทศไทยประสบปัญหาทั้งภัยแล้งและน้ำท่วมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา 

(อินโฟกราฟิก: ราฟา เอสตราด้า)

ในปี 2562 และ 2563 การปลูกข้าวประสบปัญหาภัยแล้งและผลผลิตลดลงอย่างมาก ในปี 2564 ภาคส่วนนี้ยังได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมฉับพลันจากพายุโซนร้อนซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิต

ในตลาดโลก อัตราผลตอบแทนที่ต่ำกว่าหมายถึงราคาขายที่สูงขึ้นและความสามารถในการแข่งขันที่ลดลง

นอกจากนี้ การแข็งค่าของสกุลเงินบาทในปีที่แล้วและค่าขนส่งที่แพงซึ่งเกิดจากการขาดแคลนตู้คอนเทนเนอร์ทั่วโลกในช่วงที่เกิดโรคระบาด ทำให้ความน่าสนใจของข้าวไทยในหมู่ผู้ซื้อลดลง

“สำหรับข้าวชนิดเดียวกัน บางครั้งของเรามีราคาสูงกว่าข้าวจากแหล่งอื่นถึง 100 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่งผลให้ส่วนแบ่งตลาดของเราลดลง ผู้ซื้อได้เลือกผู้ขายรายอื่น เช่น อินเดียและเวียดนาม หรือ – สำหรับข้าวหอม – กัมพูชา เมียนมาร์ และปากีสถาน ซึ่งเสนอราคาที่ถูกกว่า” ชูเกียรติ โอภาสวงศ์ ประธานกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย (TREA) กล่าว

credit : 3daysofsyllamo.org
makedigitalworldeasy.org
thaidiary.net
flashpoetry.net
coachfactoryoutletstoreco.com
glimpsescience.net
sylvanianvillage.com
royalnepaleseembassy.org
21stcenturybackcare.com
coachfactoryonlinea.net